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顏值爆棚 Buttermere 冰皮月餅

August 31, 2021

一年容易又中秋。今年的中秋節,你準備和誰一起團圓賞月呢?

說到與親朋好友歡聚賞月,除了美酒美食,當然不能沒有應節的月餅助陣。吃膩了傳統中式月餅的朋友,今年不妨換個口味,嘗嘗本地蛋糕店Buttermere Patisserie推出的手工冰皮月餅。一盒6件不同口味的月餅使用糯米粉製作冰皮外層,分別以6款中國風造型呈現,包括白色的玉兔(椰子班蘭)、綠色的萬壽菊(紅豆抹茶)、紅色的蓮花(紅莓奶油芝士)、黑色的花窗(黑芝麻榛果)、紫色的祥雲(芋頭牛奶)以及黃色的中秋(奶皇),色彩與造型均讓人眼前一亮。

除了超高顏值之外,Buttermere在味道和食材方面也下足了功夫。冰皮口感軟糯,餡料甜度適中,不論是玉兔的絲絲椰香,還是花窗的堅果香氣,甚或蓮花的酸甜果味,都讓人回味再三。Buttermere Patisserie月餅禮盒一盒6個,由即日起至9月18日期間接受預訂,並於9月12日至21日期間提供送貨或自提,每盒$60。注意,為保持最佳口感,月餅建議在2日內吃完,大家在預訂時要計算好食用時間。

Buttermere.ca

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