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品酒分享:麥卡倫雙桶15、18年

September 15, 2021

我們早前曾經分享過麥卡倫雙桶 12 年,當時我們給予這瓶酒的評價是:「一瓶很棒的威士忌」。今天,我們將同時品味同系列的15和18年雙桶威士忌。

15年:香氣超群,一股誘人的花香撲鼻而來,讓人想起鬱金香和蜂蜜。正是這種獨特且標誌性的香氣,讓這瓶威士忌鶴立雞群。酒液入口如天鵝絨般柔滑、層次豐富且圓潤。味道很難解構,餘韻也不是特別長。總體而言,這是一款令人愉悅且易入口的蘇格蘭威士忌,很適合搭配餐點。

18年:一連串的香氣湧入鼻腔,從橙子、香草和柑橘,一直到牛油牛角麵包等,非常豐富。在舌頭上展現出既活潑又深沉的姿態,讓人聯想到柑橘、果糖和橡木氣味。這是一瓶適合特殊場合的特別威士忌。

這兩瓶威士忌之間的價格差異頗大。15年約$200,18年要價約$420。順便給大家作參考之用,12年的售價為$100。這三款威士忌的價格差異算是在合理範圍內,大家可以按照自己的預算來作選擇。就個人而言,我們會毫不猶豫地先買下一瓶12年威士忌,如果年底加薪了,那就再買瓶18 年吧!(主編,您看到了嗎?)Guillaume Garih

themacallan.com

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